第39章（2 / 3）

缎，掌柜的亲自上前接待，将人引到二楼包间去了，从包间出来后，掌柜站在后厨门口吩咐：“八宝鸭，什锦鸡肉，五珍脍，红烧狮子头……再上一壶酒。”

掌柜每报一个菜名，程弯弯就咽一下口水。

她随便算了一下，这一桌菜，至少三两银子。

她还是太穷了，都不敢点这么贵的菜吃，接下来还是要努力赚钱，争取有朝一日想吃什么就吃什么。

周边四个小子也在不断咽口水。

他们低头狂吃素面，其实面也很好吃，面汤也很好喝，有面吃他们竟然还不知足，竟敢幻想吃啥狮子头……

不过，到底狮子头是啥子啊，狮子的脑袋砍下来做成菜么？

四个小子绞尽脑汁都无法想象这是道什么菜。

母子五人很快就吃完了午餐，程弯弯数出五十个铜板，走到柜台处去付钱。

掌柜噼里啪啦在算账，看到她过来，停下手里的活，数了一下铜板，然后笑着道：“慢走不送。”

程弯弯没有走，她笑眯眯的道：“周掌柜，不知你有没有听说过冰粉？”

周掌柜的手指顿住了，冰粉他当然听说过，日前开始在河口镇兴起，甚至还有客人进门后让他上一碗冰粉，他一直在忙，还没能抽出时间去看看这冰粉到底是啥子东西。

程弯弯从木桶里取出一碗碎冰粉，因为碎了不成形，卖相不好，但味道没什么变化。

她将这碗冰粉推过去：“周掌柜可以试试看，若是觉得行，那我们来谈谈合作卖冰粉的事，若不行，那我只好去找对面醉仙楼的杨掌柜。”

一听这话，周掌柜的眼睛顿时瞪圆了。

醉仙楼是横亘在他面前的一座巨山，他这辈子的目标，就是超越醉仙楼，成为河口镇第一酒楼。

可吉祥酒楼是他们家的祖产，而醉仙楼是连锁的，是湖州那边开过来的，他总觉得自己一辈子都不可能达成目标。

达不成就算了，怎能被醉仙楼甩更远？

周掌柜喝了一口冰粉，更加坚定了自己的想法，开口道：“冰粉方子，八两银子，成不成？”

程弯弯：“……”

这些酒楼掌柜，怎么就总是惦记着买方子？

见她面露难色，周掌柜加价：“十两银子如何，十两不行，那十二两，这是我能给出的最高价了。”

“周掌柜，不如我们换个思路。”

赵二狗尝试谈判

周掌柜惊呆在原地。

他听了程弯弯的一番话，竟然觉得很有道理。

两文钱一碗冰粉，他在酒楼大概能卖五文钱的价格，也就是说，他不需要花巨资买冰粉方子，也不需要找专门的厨娘来制作冰粉，每天只需准备红糖和花生山楂等物，就能直接在酒楼出售冰粉。

吉祥酒楼一天的客流量大概是三十桌，加起来能有一百人左右，一天若是能卖出一百碗冰粉，他净盈利能有两百多文钱，一个月就是好几两银子，这是稳赚不赔的买卖。

赚多少钱暂且不论，最关键的是，市面上有的新鲜东西，吉祥酒楼也有，这样才能留住客人。

程弯弯知道周掌柜心动了，她继续道：“不过有一点我提前说清楚，这冰粉不是专供你吉祥酒楼这一家，只要愿意与我合作，我都是两文钱一碗供货。”

周掌柜有些着急：“赵大嫂子，条件你尽管开，我……”

“我家的冰粉量大，吉祥酒楼一家吃不下。”程弯弯实话实话，“我已经和南府书院的陈掌柜达成了合作。”

按照目前收集的石花籽来算，他们家一天至少能做出九百碗冰粉，河口镇的市场有限，她还得再去平安镇和隔壁凤凰镇都试试。

周掌柜叹气，吉祥酒楼一天只有这么多人，体量确实小了点，他哪有资格让人家只给他一家供货？

他没再提这一茬，和程弯弯约定好了供货时间。

从吉祥酒楼出来，程弯弯一眼就看到了站在醉仙楼门口的杨掌柜。

杨掌柜上午找她时还趾高气昂，这会儿走来走去，活像一只热锅上的蚂蚁。

程弯弯定下脚步，看向身边四个儿子：“我刚刚和周掌柜怎么谈的，你们都记住了吗？”

赵大山一脸懵逼，他啥都没记住，只知道明天要送货。

赵二狗开口：“娘，能不能让我试试和醉仙楼的掌柜谈一谈。”

程弯弯默默在心里给二狗点了个赞，真不愧是赵家最聪明的儿子，她都还没开口，这小子就知道她是什么用意。

她笑眯眯的道：“二狗你要是谈成了这桩生意，娘给你两文钱随便花。”

两文钱虽然不多，但赵二狗长这么大确实手上也没捏过这么多钱，他深吸一口气，拎着冰粉桶朝醉仙楼走去。

程弯弯带着另外三个孩子在外面等着，她观察着这条街，大大小小的铺面有四五十家，要是能在这儿开一家属于自己的铺子，他们一家人就不用每天这么辛苦从村里到镇上，然后又从镇上着急忙慌