第176章(1 / 2)
夫夫俩却是要跟完全程的,随着舞狮杂耍班子,领游人大致看过山庄的花田、茶园、果园、药园等等地方,直到时间将近巳时,才在?又一处院落停下。
这里有明日比赛的场地,又极适合观赏落日和朝阳,同行的参赛选手、结束研学再过来的韩大人宋夫子等评委,都会在?此住下,这是早定好的流程,众人先来的几日也都熟悉了山庄分布。
便是不熟悉,走几步就能看见山庄安排的工作人员,缺什么或是要去哪里,都可向人询问。
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作者有话说:八千字还是没写完啊[捂脸笑哭]明天一定完结[捂脸笑哭]
山庄·下
清晨第一缕阳光冷岑岑洒下来, 昨夜在?山庄住下的不少游人早早起来,到庄子?中最适合看日出的朝夕院高楼上?,眺望着远处冉冉升起的朝阳, 也眺望着色彩斑斓的山庄景色。
除了颇具姿色的各式花田和开花果树, 苍绿山林树木、嫩绿的茶园新芽亦是十分好的景致, 在?晨光中散发着勃勃生机。
扦插定植了四?年的茶园已经长?得郁郁葱葱,去年便?经过训练的若干采茶工穿行其中,头上?戴着帷帽,腰间拴着竹筐, 两只手飞快掠过茶尖,精确采下一芽二?叶的茶芽。
各地远道而来的制茶师傅得知这便?是今日比赛要用到的茶芽,都挽了裤腿下到茶田中, 观察、嗅闻、咀嚼茶芽, 一番挑选下来,又问前来作陪的清水秋霜几人,他们前面几日喝的茶都是用哪个品种做出来的, 得到纤悉无遗回复后, 心?里有了数, 开始斟酌都有哪些茶叶和自家的品质差不多或是比自家更好。
众人前来参赛时还颇有些不忿,觉着自家茶园的茶叶才是最好、最能制出自家茶叶的特色来的,用他们山庄的鲜叶做不出想要的效果。
而来山庄没几日,这印象就淡得不能再淡了, 便?是心?里再不服气, 也不得不承认人家的茶叶确实好, 用来比赛是绰绰有余的。甚至有几家找到沉川和梅寒,想向人买些茶树苗回去新辟几亩茶田。
夫夫俩也不藏私,人想买茶苗, 他们便?明码标价文钱一株苗,让人离开山庄的时候直接和工人去采苗——他们寨里每年都要扦插和播籽一批茶苗果树苗,用以防止先定植的茶果树老化或是遭了病虫害,导致后继不足的问题。
这些年也陆续出售些苗木给?附近的茶农和果农,再售卖给?外地也未尝不可?。
师傅们选好各自心?意的品种,清水秋霜记录下来,马上?让采茶工分门别类采茶,采好后送到制茶比赛的场地供人使用。
鲜茶叶就位时,赛场刚结束茶艺师的评比,同?样的茶叶由各家茶艺师自行冲泡,几位擅茶爱茶的大人喝夫子?作为评委,从茶艺师泡茶的专业性、观赏性、所泡茶汤的滋味等方面打分,评定高低。
众多茶艺师中,梅寒领先第二?名一分险胜,成为第一届茶艺师比赛的魁首。茶艺师名次不好的几家都憋着劲儿,准备在?接下来的评茶赛、制茶赛中发力,势必要取得一个不错的成绩一雪前耻。
工作人员将?茶艺师赛所用的茶具撤下清洗时,和梅寒坐在?一起的宋敏眉开眼笑的,忍不住激动?地问人:
“你们下场参赛的茶叶是哪个?秋山丹?竹叶青?还是连理枝?是连理枝吧,我觉着这个滋味尤其好,前调清冽,中段绵柔,尾调又回甘悠久,你们用这个保准拿第一!”
梅寒却是笑着摇摇头,“这次参赛的好几家都很有名气,连理枝虽特别,但尚有不足,我跟他商量了,这次用别的参赛,等几年我精进一下制茶收益,连理枝品质更好了,到时再用连理枝参赛。”
连理枝便?是沉川用夫夫二?人各自炒制的几种茶叶拼配而成的一款产品,去年一经上?市便?颇受茶客喜欢,因其独特的前、中、后调,茶客们还亲切地给?取了个别名,三重天,可?见又多么受人赞誉。
只不过虽然?梅寒制了几年茶,手艺老到精进良多,但沉川亦不是原地踏步,且只有长?进更多的,毫不夸张地说,手艺已经到了登峰造极的地步。
这次比赛是他们山庄扬名立万要打的第一账,自然?方方面面都要争取最佳最好,可?不能怪他们不谦让着远来的客人。
宋敏:“那你们用的什么茶,沉川做的竹叶青?我爹可?爱这个,我看这个也有一战之力。”
梅寒仍是摇头,颇有些神秘地说:“是去年他才制出的新茶,你且看着吧,必不教?你失望。”
听人如?此笃定地卖关子?,宋敏放了心?,耐心?等着评茶赛开始。
而坐在?梅寒另一边的沉川,则自得地捉了梅寒的手,问人:“对我这么有信心??那我也不不能让你丢脸,给?你再挣个天下第一来。”
“好啊,我对你自然?有信心?。”梅寒言笑晏晏地回握了人一下。
评茶赛由参赛的几家各提供一种茶,每种茶登记完信息后各放到一模一
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