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香甜。

“咋就一人五个，这么可怜？”

不知疾苦的小少爷又来凑热闹。

“一份蜜饯不过二十几块，少爷买了五十份，加上掌柜送的，也就六十份吧。采摘小队五十多人呢，每人五个，也就吃个五六天。”

这数可是他和梁言算好的，画砚往旁边让了让，躲开捣乱的少爷。

溜溜转的一天

一日的舟车劳顿, 沐浴过后，几个人都是早早休息了。

程颂请了十天假，这才过了四天。接下来要做的事还不少, 这假期还得继续用着。

离开云州前他买了几十斤红杏和金杏, 下午四个副队长就安排切洗腌渍了。

绢花的交货日期交代给了黎大姐, 后面的事不用他操心。

明日要去定制榨甘蔗的工具，若是贵价版的杏干做得好，还得安排人去李记买杏。

眼前最紧要的，是识字书的编写。他想抓紧把内容敲定, 尽量赶在养济院的孩子们离开前印出来。

哦, 对了, 月底酱油也该开缸了……

待办清单一出炉，困得程颂都睡不着了！

……

送粮食布匹的车夫和骡车被安排到空置的院子休息。次日一早就装上给方四爷的杏干杏仁离开了。

他们刚走, 养济院的骡车就到了。没等停稳，孩子们就往下蹦, 呼啦啦一大串，跑着冲进院子。

许正招呼几个大一点的孩子去院门边的水缸打了清水，取出澡豆，指挥小队员们排队洗手。

以前他们洗手洗澡都是用草木灰, 制糖院准备的是澡豆。孩子们听说是富贵人家才用的东西, 价钱很高, 一开始都不敢用。

后来程颂告诉他们这些澡豆不贵, 那些有钱人买的都是加了香料的, 他们用的这些很便宜, 大胆洗。

现在这套洗手程序已经做熟了，画队长不在的几天也没人偷懒。吃饭前如厕后、干活前都要洗净手。

要是谁偷懒没洗或是不舍得用澡豆，会被罚半日不准干活。半天不干活要少挣五文工钱, 哪个孩子都舍不得，现在日日洗手都特别自觉。

程颂不想吓唬孩子，只是做吃食的作坊，干净是第一要紧的。他们没条件整个无菌作坊，至少要让大小工人都把手洗干净。

惩罚除了停工半日也没有太好的选项，又不能体罚，更不能不让吃饭。而且这招确实好用，目前为止还没有孩子被罚过。若是哪个不小心忘了洗手也有人及时提醒，尤其四个副队长，责任心一个赛一个，生怕自己小队出了那个，什么来着……少爷讲过好几遍，还给解释了。

对，叫“卫生责任事故”。

村中去绢花作坊的女工也到齐了，只是今日多了两个人，于氏和大女儿于秀儿。

她们娘俩去做工，是昨晚刚定下的。

昨日黎仁宁回来后，程颂与她说了云州一行的收获，定了月底前尽量赶制头饰的计划。

黎仁宁听罢点头，拿出几根木簪花枝递给程颂。

“前日有几个人找到作坊，说自己也有手艺，能做木簪和花枝，问我们收不收，应是从别处见过了。这是他们做好送来的，我看着是可以，想问问你的意思。”

在刘实和陈卓家帮忙的人不少，这木簪和花枝一看就是照着做的，看过之后程颂点了头。

“能用上就收吧，这一阵让他们先做木簪。”

“用得上，那几十匹瑕疵布三日内就能做完。若是木簪供得上，月底前新到这一百匹绢布至少能用掉一半，这几日就因为木簪不够已经有些耽搁了。”

“这么快？”

不是说瑕疵布至少能用到六月下旬吗？

“招工来的都是手巧之人，灾民中不擅粘花的对裁剪也下了工夫，做出的成品一日多过一日。若是按你说的再多招几个，只能更快。”

那还有什么说的，木簪不够就多收，人手不足就再招，程颂让黎大姐全权做主。

说完生产，程颂拜托黎仁宁去了一趟于氏家。

“要是她们母女愿意去作坊，那田地我来安排人替她们耕种。收成还算她家的，雇人的费用日后从工钱里扣。反正那地里也不是日日要去照看，她们去作坊挣工钱，应是比种地合适。”

……

听了黎仁宁的话，于秀儿看向母亲，眼中闪着期盼。于氏连个磕巴都没打就答应了，拉住黎仁宁的手不停道谢。

于氏是明白人，她何尝不心疼没出阁的女儿总在田里忙碌。整个村子除了农忙期间，几乎都是各家男人负责耕